Le vrac ça marche comment ?

Pour réduire la quantité de déchets dans nos poubelles, quoi de mieux que les achats en vrac ?

Pour vous y aider, La Vracrie propose une centaine de produits en vrac – donc sans emballage – disponibles en silos à gravité (qui permettent de faire couler des marchandises telles que des céréales), en barils (pâtes ou farines), en bocaux ou en fûts (huiles) : 

• pâtes
• céréales, lentilles, pois chiches
• farines
• pain
• sucres, sel
• cafés
• noix, fruits secs
• fromages à la coupe et crème
• huiles et vinaigres
• thés et épices, bouillon et moutarde
  
• biscuits, chocolats
• produits de nettoyage
• produits cosmétiques, savons solides et liquides, shampooings

Nous privilégions les produits respectueux de l’environnement issus de circuits courts, en évitant autant que possible les emballages. Nous favorisons par ailleurs les emballages consignés, par exemple pour le lait ou les yogourts.

Si le vrac est nouveau pour vous, voici quelques trucs et astuces. Passez donc faire une petite visite dans notre épicerie, même si c’est juste par curiosité pour découvrir notre fonctionnement et nos produits. Nos gentils Vrac’eurs et Vrac’euses vous donneront volontiers des explications.

Faire ses courses en vrac, ça fonctionne comment ?

Faire ses courses en vrac demande un peu d’organisation, et au début, de changer certaines habitudes. Les aliments étant vendus sans emballages, il sera nécessaire de les conserver dans des contenants, idéalement des bocaux hermétiques. Ils seront ainsi également à l’abri des mites alimentaires.

Les membres de notre coopérative utilisent l’application epicerio qui permet de scanner les codes des produits et de saisir le poids du contenant qui sera automatiquement déduit. Ils sont donc complètement autonomes pour faire leurs courses. De plus, le montant de leur panier est directement débité de leur compte coopérateur qu’ils alimentent régulièrement par un virement bancaire.

En tant que client-e, vous avez également la possibilité de faire vos courses avec votre smartphone, en vous connectant à notre application en ligne. Vous évitez ainsi une attente à la caisse, qui dure plus longtemps que dans un magasin traditionnel étant donné que les contenants doivent être pesés et saisis manuellement. Et vous passez à la caisse juste pour payer votre panier.

Si toutefois vous souhaitez faire vos courses sans smartphone, c’est également possible. Il vous faudra peser vos bocaux vides et noter leur poids. Puis nos gentils  Vrac’eurs et Vrac’euses s’occuperont de les peser et de les entrer en caisse. 

Nous acceptons les paiements comptant, par carte ou twint.

Quelques conseils pratiques

• Si vous faites régulièrement vos achats en vrac, procurez-vous de grands bocaux pour conserver vos aliments dans vos armoires.

• Lorsque les bocaux sont vides, mettez-les dans votre sac à commission.
  Si vous avez noté le contenu dessus, même plus besoin de faire une liste de courses.

• Pour de grandes courses, préparez deux grands sacs (glissés l’un dans l’autre). Une fois dans le magasin, vous aurez un sac avec vos bocaux vides, et vous déposerez les bocaux remplis dans l’autre sac. Cela vous évitera de devoir rechercher des contenants vides sous les bocaux et sachets remplis.

• Ayez toujours un sac avec des contenants vides prêt à être emporté ou dans votre voiture.

• Confectionnez ou achetez des sacs à vrac. Ils sont plus légers et prennent moins de place que des bocaux dans votre sac à commissions. Vous en transvaserez le contenu dans des bocaux à la maison. 

• Prévoyez un sac lavable pour les pommes-de-terres ou légumes qui pourraient tacher.

• Utilisez des filets pour les fruits, ainsi qu’un grand tup pour vos salades.

• Emportez un contenant plat pour les fromages et un petit bocal pour votre crème.

• Notez la date limite de vente et le temps de cuisson des produits sur vos bocaux.

Et si vous avez oublié vos contenants, pas de panique, vous pouvez acheter des bocaux ou sacs à vrac sur place. Et en dernier recours, nous avons également des sachets en papier.